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酒店管理专业介绍

作者:              日期:2012-05-31             点击:[]

 

本专业是陕西省高等职业教育重点专业,省级示范建设专业。酒店管理专业通过多途径开展校企合作。广泛利用、整合社会资源,使专业实践教学进一步得以保障。期末课程实训、“四段式”(教学—教学实习——教学—顶岗实习)工学结合人才培养模式,授课内容精益求精;“店中校”教学实习安排紧贴酒店市场变化与需求。校企共建专业课程,突出职业特色,强化能力培养。

 

本专业就业前景非常乐观,获得宝鸡东岭皇冠假日酒店、西安天域凯莱大酒店、榆林永昌国际酒店集团等行业领军企业认可,成为其人才培养基地。在人才培养方案、课程体系构建、专任教师培训、社会实习实践、学生定向就业等方面展开深入合作。毕业生可在高星级酒店、特色民宿、高级餐饮业机构就业。我院酒店管理专业毕业生理论扎实、动手能力强,常常出现了供不应求的局面。

本专业采取订单培养,为学生就业提供良好保障;与企业签订的校企联合办学协议,学生无需试用即可成为企业正式员工,实现了学生从学校到企业(行业)的“无缝”对接,解决了学生就业的后顾之忧。 

 

 

实习学生在国贸酒店前厅   

 

 

实习学生在好望角客房部   

 

 

学生在金桥前台实习   

 

 

学生在永昌大酒店实习   

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